К содержанию Культура и история
Сербская кухня
- Что попробовать в Сербии
- Хлеб и выпечка: мекике, гибаница, прояра, проя, жу-жу и погача с сыром
- Супы: из цветной капусты, томатный с лапшой и из телятины
- Домашняя кухня: пребранац, мучкалица, подварак, свадебная капуста, фаршированный сушёный перец, сарма и джувеч
- Качамак, полента, пура, попара и цицвара
- Гриль и закуски: плескавица, ассорти на гриле, солёный рулет, холодец, урнебес и айвар
- Десерты: яблочный пирог с манкой, тулумбы, маковый штрудель, кремпита и заварные пирожные